Experiment amb l'aigua oxigenada

Per fer aquest experiment hem fet servir: - Aigua oxigenada - Peces comestibles(patata,poma) - Un trosset de carn crua - Un trosset de peix cru - iogurt,formatge - Un trosset de frankfurt - Un trosset de pernil dolç. - Plats i culleres de plàstic Volem beure quina reacció fan aquests elements amb contacte amb l'aigua oxigenada, i així comprovar el seu efecte desinfectant. L'aigua oxigenada en contacte amb la sang es transforma en aigua i oxigen. L'oxigen és tòxic per a alguns bacteris i quan se separa de l'aigua oxigenada els elimina. És per això que s'utilitza per desinfectar una ferida, és a dir, per matar determinats bacteris que podrien fer que s'infectés. Es pot veure quan l'aigua oxigenada se separa en oxigen i aigua perquè aquest gas forma unes bombolletes. Quan hem posat aigua oxigenada en un tros de carn de seguida hem vist les bombolletes. Això mateix ha passat amb la sardina i amb un altre peix. El frankfurt i el pernil dolç han experimentat un canvi de color important. En canvi, no han sorgit bombolles quan hem vessat aigua oxigenada sobre iogurt o fruita. Curiosament, sí que s'han format algunes bombolletes sobre un tall de patata, cosa que ens ha fet pensar que la patata també té algun component que separa l'aigua oxigenada en aigua i oxigen.